高剪切乳化機(jī)的功能要求

在食物產(chǎn)業(yè)出產(chǎn)過程中，混合是加工工藝重要的操縱單元之一。高黏度物料在攪拌過程中黏度會發(fā)生變化，其混合的主要作用是通過剪切力把待混合的物料撕成愈來愈薄的薄層，使得某一組分的區(qū)域尺寸減少。下面我們來說說高剪切乳化機(jī)的功能要求。

　　從高剪切乳化機(jī)機(jī)械產(chǎn)品小型化、輕型化的要求出發(fā)，利用恍惚數(shù)學(xué)和綜合評判的優(yōu)化設(shè)計方法，使減速器的設(shè)計結(jié)果符合設(shè)計目標(biāo)，達(dá)到了乳化機(jī)的功能要求。

　　乳化機(jī)傳動的特點(diǎn)，決定了乳化機(jī)傳動時，因為乳化齒形所影響的齒乳化槽間隙的變化是不平均的。

　　一對齒輪乳化在乳化傳動的過程中，一對乳化乳化開始和終了時，齒槽間隙變化小，因此，這時高剪切乳化機(jī)對外輸出的油液流量起碼;一對乳化在節(jié)點(diǎn)位置乳化時，齒間隙變化大，因此，這時高剪切乳化機(jī)對外輸出的油液流量大。

　　高剪切乳化機(jī)的流量脈動相稱嚴(yán)峻，且齒輪對齒數(shù)越少，流量脈動越嚴(yán)峻。而流量的脈動將會引起油液壓力的脈動，使系統(tǒng)工作產(chǎn)生振動與噪聲，所以高精度的機(jī)械不宜采用這種液壓泵。