制備乳狀液的乳化方法

今天要和大家分享的是關(guān)于制備乳狀液的乳化方法的知識，如果您感興趣的話，不妨來看一下，或許會對您以后的使用有所幫助！

       通常的乳化方法大都是將外相、內(nèi)相加熱到80℃（75－90℃）左右進行乳化，然后進行攪拌、冷卻，在這過程中需要消耗大量的能量。但從理論上看進行乳化并不需要這么多的能量，乳化需要的能量只影響乳狀液的分散度和由表面活性劑引起的表面張力的降低，理論上可以計算出所需的能量，它與通常乳化所消耗的能量比擬少得良多，即表明通常的乳化方法存在著大量能量的鋪張，如冷卻水所帶走的熱量都是白白丟棄了。

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